На птицефабрике во Владимирской области обнаружили нарушения ветеринарного законодательства

24.03.2021

Сотрудники Россельхознадзора проверили птицефабрику, на которой выращивают и откармливают птиц бройлера, а также производят и реализуют птицеводческую продукцию.

Установлены множественные нарушения ветеринарного законодательства:

- отдельные холодильные лари не оборудованы термометрами или средствами автоконтроля температуры;

- в реализации находилась в торговом зале продукция животного происхождения (крылья цыплят бройлера, сосиски) без маркировки и информации об отличительных признаках продукта для идентификации, условиях хранения и сроке годности;

- при реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем и др.

Кроме того, установлен факт сертификации 60кг продукции с истекшим сроком годности:

- документы на «фарш куриный» был выписан спустя два дня после истечения срока годности;

- документы на «шницель куриный» был выписан спустя шесть дней после истечения срока годности и т.д.

В январе 2021 года в отношении птицефабрики были возбуждены дела об административном правонарушении с последующим вынесением постановлений с наложением штрафов на общую сумму 260 тысяч рублей.

Фото nashgorod.ru